Olivenöl in klassischer Dose

Spanien | Deutschland

Olivenöl in klassischer Dose
  • Olivenöl in klassischer Dose
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  • CHF 17.00

Kurz übersetzt heisst INPETTO (in petto) auf italienisch "in der Brust = im Herzen". Passt doch zur Philosophie, hochwertigen Produkten ein "Gesicht" zu geben, in dem sich die Liebe und Hingabe der Produzenten widerspiegelt, so dass der Genuss von gestern der von heute bleibt.

Es sind fast nur die kleinen Produzenten, zumeist kleine Familienbetriebe, die die Rezepte, Erfahrungen und Traditionen bewahren und die Ergebnisse ihrer entbehrungsreichen Arbeit voller Stolz präsentieren.

Hojiblanca ist ein sehr säurearmes Öl aus der Region Lied in Katalonien. Auf dem dortigen, kalkhaltigen Boden wachsen kräftige, grosse Olivenbäume mit weit ausladenden Ästen. Diese tragen die grossen, ergiebigen Hojiblanca-Oliven. Sie werden halbreif geerntet und zu einem Olivenöl von hoher Qualität verarbeitet. Der Olivengeschmack ist sehr fein.
Bestechend ist der Duft von Johannisbeeren und frischem Gras, und das Fehlen jeglicher Schärfe im Geschmack, daher ist dieses hervorragende Olivenöl für alle Bereiche der feinen Küche bestens geeignet.

Olivenöl virgen extra
Dose, 500ml

 

 

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